Pozostałe

Pigwa i kasztan jadalny – szlachetny dodatek do Twojego sadu

Wprowadzenie rzadszych gatunków drzew owocowych to sprawdzony sposób na stworzenie ogrodu z charakterem. Pigwa pospolita (wielkoowocowa) to niezwykle wdzięczne, mniejsze drzewko, które jesienią rodzi twarde, jaskrawożółte owoce o silnym, cytrynowo-miodowym zapachu – są one niezrównanym materiałem na słynną pigwówkę, galaretki czy dodatek do jesiennej herbaty. Z kolei kasztan jadalny (Castanea sativa) to majestatyczne drzewo, które oprócz pięknego pokroju i dekoracyjnych liści, obdarowuje nas smacznymi, mączystymi orzechami, idealnymi do pieczenia.

Wymagania, sadzenie i pielęgnacja

Zarówno pigwy, jak i kasztany jadalne to rośliny, które kochają ciepło. Najlepiej sadzić je na stanowiskach słonecznych, osłoniętych od porywistych, zimowych wiatrów. Pigwa preferuje gleby żyzne i umiarkowanie wilgotne, natomiast kasztan jadalny dobrze radzi sobie na podłożach lżejszych, przepuszczalnych o lekko kwaśnym odczynie. Podczas sadzenia młodych drzewek doskonałą bazą ułatwiającą start i prawidłowy rozwój korzeni będzie ziemia uniwersalna. Aby stymulować obfite kwitnienie i prawidłowe zawiązywanie owoców, warto regularnie stosować wieloskładnikowe nawozy ogrodnicze.

Jak wkomponować unikalne drzewka w przestrzeń ogrodu?

Te oryginalne rośliny doskonale uzupełniają klasyczne uprawy, w których dominują tradycyjne drzewka owocowe, takie jak jabłonie czy grusze. Pigwa ze względu na swój kompaktowy pokrój i widowiskowe, duże kwiaty może być sadzona nawet w mniejszych ogrodach jako soliter. Jeśli dysponujesz bardzo ograniczonym miejscem, a chcesz maksymalnie urozmaicić zbiory, posadź te unikalne gatunki w sąsiedztwie form takich jak jabłonie kolumnowe, co pozwoli na zaoszczędzenie przestrzeni bez rezygnacji z bogatych plonów.

Często zadawane pytania (FAQ)

• Czym różni się pigwa od pigwowca?
  To dwie zupełnie różne rośliny. Pigwa to średniej wielkości drzewo rodzące duże owoce (w kształcie jabłka lub gruszki) o wadze nawet do 250-500g. Pigwowiec to niski, często kolczasty krzew o drobnych, bardzo twardych owocach. Pigwa jest znacznie łatwiejsza w obróbce kuchennej i doskonale nadaje się na konfitury.
• Czy kasztan jadalny przetrwa polskie zimy?
  Starsze okazy kasztana jadalnego wykazują dobrą mrozoodporność, jednak młode drzewka przez pierwsze 2-3 lata po posadzeniu bezwzględnie wymagają solidnego zabezpieczenia na zimę (owinięcie pnia agrowłókniną i usypanie wysokiego kopczyka z ziemi lub kory wokół korzeni).
• Czy pigwa wymaga cięcia?
  Tak, pigwa wymaga regularnego, ale umiarkowanego cięcia prześwietlającego. Wykonujemy je wczesną wiosną (marzec), usuwając pędy rosnące do wnętrza korony, gałęzie krzyżujące się oraz tzw. wilki, co zapewnia lepszy dostęp słońca do dojrzewających owoców.